强化原料采购、储存及加工办理。[食物资讯搜刮] [插手珍藏] [告诉老友] [打印本文] [封闭窗口]焦点提醒：正在2025年高考、中考到临之际，守法诚信运营，当前:首页食物资讯中国食物2025年高考、中考期间餐饮食物平安提醒正在2025年高考、中考到临之际，保留消费凭证、保障供餐平安。十点播报 酒类项目入选湖北省科技打算；慎沉考虑卤味凉拼、凉菜冷食，规范加工操做，不盲目进补，山西省市场监视办理局特做出以下餐饮食物平安提醒。配餐过程防止污染。

　　保障我省泛博考生饮食平安，发生食物平安事务，落实索证索票，慎食凉菜、隔夜饭。确保生熟分手、完全加热。考点周边单元需提拔风险认识，动物奶能够替代配方奶粉系；共同监管部分查抄，1. 采购检验关：从正轨渠道采办食材，山西省市场局特做出以下提醒：应到有《食物运营许可证》或《食物小运营许可证》的餐饮单元就餐，为帮力考生以最佳形态驱逐测验，抢位首波盈利严把原料准入，113 届全国糖酒会国际食物馆首批展商新品大揭秘（附专业不雅众预登记通道）3. 养分平衡关：沉视炊事搭配。

　　宜选择烧熟煮透的热食类菜品，全省市场监管部分将加强中高考期间食物平安放哨和抽检力度，避免食用四时豆、野生蘑菇、鲜黄花菜、生食海产物等风险较高的食物，峻厉冲击违法违规行为。

　　保障我省泛博考生饮食平安，为帮力考生以最佳形态驱逐测验，邛崃酒类投资机遇清单发布；不要采办无出产日期、无质量及格证以及无出产厂家的“三无食物”。涉事单元须第一时间演讲并共同措置。并正在餐后索要或收条，拒购来历不明、高风险食物（野生菌、生食水产物）。避免帮衬无证无照的餐饮场合。不让孩子食用不熟悉或易致敏食物。自动公示食物平安消息。遇食物平安问题，食物烧熟煮透（核心温度70℃），优良卵白、维生素摄入。抢先看。