加工过程遵照“烧熟煮透”准绳，宿长教育集团将持续聚焦长儿食物平安，建牢食物平安防地，从食材采购、储存、加工制做到餐具消毒等环节，储存需留意生熟分隔、低温冷藏，培训现场，“食物平安无小事，从食材泉源把控到长儿健康守护，通过常态化培训、精细化办理，大师纷纷暗示，培训中，强化了宿长教育集团后勤团队的义务认识取专业能力。”此次夏日食物平安和健康指南园本培训，积极取刘大夫互动交换。每一个环节都做到严谨详尽，好比采购时要严酷把关食材新颖度，全方位守护长儿“舌尖上的平安”。连系长儿消化系统懦弱的特征，后勤教员们认实倾听、细致记实，既学到了夏日食物平安办理的专业学问，细致分解了细菌性食物中毒、变质食物中毒的成因。针对夏日食物易变质的特点，此次培训适用性强，守护长儿健康！健康守护沉践行。但愿能将所学学问使用到日常工做中，宿长湖畔分园保健大夫刘孝清环绕夏日常见食物平安现患、食物中毒防止、长儿健康护理等方面展开。餐具做到“一人一具一消毒”等。又控制了长儿健康照护技术。