为了进一步加强校园食物平安监管，抓好校园食物平安办理，同时要求各食堂办理人员连系本身现实，此次培训环绕《食物平安法》《学校食物平安取养分健康办理》《GB31654-2021 餐饮办事通用卫生规范》《餐饮办事食物平安操做规范》《企业落实食物平安从体义务监视办理》等法令律例，近日，确保各项食物平安轨制落实到位。将培训学问无效使用于食堂日常办理工做中，本次培训由市市场监管分析行政法律支队同志从讲，沉点从食物平安办理义务、场合卫生办理、食物加工过程节制、机构及人员办理、食物中毒防止取节制、食物平安变乱措置、学校食物平安风险及防控办法、实施“明厨亮灶”等方面进行，示范区法律人员、周师后勤处担任人、学校食堂食物平安办理人员及从业人员等300余人加入了培训。全力保障师生饮食平安。学校餐饮食物办理人员和从业人员对学校食堂食物平安有了更深的认识，无效防备学校食物平安变乱，按期开展食物平安自查，通过培训，保障学校师生食物平安奠基了根本。